洋風トマトつゆの冷やし中華

洋風トマトつゆの冷やし中華-レシピのメイン写真

洋風トマトつゆの冷やし中華

うにゃママ @cook_40038628

トマト大好きな娘に考案したレシピです｡暑い日のランチにさっぱりイケちゃう美味しさです｡
このレシピの生い立ち
旦那様はトマト嫌いだけど娘が大好きなので､作ってみました｡

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うにゃママ @cook_40038628

トマト大好きな娘に考案したレシピです｡暑い日のランチにさっぱりイケちゃう美味しさです｡
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旦那様はトマト嫌いだけど娘が大好きなので､作ってみました｡

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材料

大人2人分又は大人1人+子供1〜2人分

麺 2玉
ﾊﾑ又はﾍﾟｯﾊﾟ-
ﾎ-ﾙｺ-ﾝ適量
ﾍﾞﾋﾞ-ﾁ-ｽﾞ
冷やし中華
ﾛ-ﾌなど適量
ほうれん草 1/2束
☆ﾗ-油お好み量
おろしにんにく
<ﾄﾏﾄつゆ>
ﾚﾓﾝ汁大さじ1弱
塩少々
(ﾁｭ-ﾌﾞ可) 1cm位
(ｽﾗｲｽする) 3個
ｵﾘ-ﾌﾞ油大さじ1
ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶 1/2缶位
醤油 50cc位
ﾒ-ﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ大さじ1と1/2
☆胡椒お好み量

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作り方

1

具の用意をする｡トマトつゆを作る｡
2

冷やし中華麺を表示通り茹で､水洗いした後､良く水きりをする｡
3

器に[2]を盛り､つゆだけをかけ回し､具をのせ､中央にカットトマトをのせる｡ ☆の調味料はお好みで｡

コツ・ポイント

具は基本何でもかまいません｡野菜を食べさせたかったので､彩り良く盛り付けてみました｡

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うにゃママ

うにゃママ @cook_40038628

2010/04/21 10:39に公開

娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V

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このレシピのキーワード

冷やし中華缶詰トマトトマト缶ほうれん草ハムめんレモン

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