ちくわのカレーフリッター☆
Risoa 51 @cook_40043700
ちくわで１品♪ちくわじゃなくてもエビやお魚なんでも代用できます☆カレー味でスパイシーに仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
お安い食材で美味しいおかずを♪
ちくわのカレーフリッター☆
ちくわで１品♪ちくわじゃなくてもエビやお魚なんでも代用できます☆カレー味でスパイシーに仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
お安い食材で美味しいおかずを♪
作り方
- 1
ちくわは斜めに半分に切る。お好みの形、大きさでＯＫ。
- 2
衣をつくる。◎の材料を混ぜ合わせる。小麦粉～こしょうまでよく合わせて◎の中に加え混ぜる。パセリのみじんも加える。
- 3
油を熱して、１８０度くらいになったら１のちくわを２の衣にくぐらして揚げる。ちくわが膨らんできたらＯＫ。
コツ・ポイント
ちくわじゃなくてもエビやお魚でも出来ます♪水っぽいものだと小麦粉をうすくまぶしてから衣をつけるといいですよ。主婦のお財布にやさしいレシピ♪
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