鶏胸肉のボリュームチキンソテー
かこぴ @cook_40105432
安く購入できる鶏胸肉をボリュームアップ＆こってり味で満足の一品に！
このレシピの生い立ち
だいぶ前にテレビでみたレシピをなんとなく覚えていて何回かつくっています。
鶏胸肉のボリュームチキンソテー
安く購入できる鶏胸肉をボリュームアップ＆こってり味で満足の一品に！
このレシピの生い立ち
だいぶ前にテレビでみたレシピをなんとなく覚えていて何回かつくっています。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は観音開きにしてお肉を薄くたたく。薄くなったら1枚を半分にして計4枚にする。
- 2
しめじ、ほうれん草はレンジで軽く加熱。ほうれん草は加熱した後、水にさらしてからぎゅっと絞っておく。
- 3
①の鶏胸肉の上にしめじ、ほうれん草チーズをはみださないように適宜入れて包む。4枚とも同じように。
- 4
フライパンに油をひいて具を入れた③の鶏胸肉の表面をこんがり焼いたあと、ふたをし中火で中まで火をとおします。
- 5
☆印の調味料を合わせておいて、火がとおった④のフライパンの中に入れ、お肉にからめて味をなじませてできあがり♪
コツ・ポイント
具材はお肉に入る分適当にお願いします^_^;
しめじやほうれん草じゃなくても他のものでもあいそうだと思いますよ！チーズはスライチーズがなければとろけるチーズでも。
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