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「有機穀物で作った天然酵母」食パン
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「有機穀物で作った天然酵母」食パン-レシピのメイン写真

「有機穀物で作った天然酵母」食パン

げんままま
げんままま @cook_40105435

天然酵母を使いたいけどなかなか膨らまない…どっしりしていますがトーストするともっちり甘い〜美味しいです♡
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちなのでなるべく体に良い物を食べたくて

天然酵母を使いたいけどなかなか膨らまない…どっしりしていますがトーストするともっちり甘い〜美味しいです♡
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アレルギー持ちなのでなるべく体に良い物を食べたくて

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「有機穀物で作った天然酵母」食パン

げんままま
げんままま @cook_40105435

天然酵母を使いたいけどなかなか膨らまない…どっしりしていますがトーストするともっちり甘い〜美味しいです♡
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アレルギー持ちなのでなるべく体に良い物を食べたくて

天然酵母を使いたいけどなかなか膨らまない…どっしりしていますがトーストするともっちり甘い〜美味しいです♡
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材料

  • 強力粉(国産春よ恋ブレンド) 280g
  • てん菜糖 15g
  • 塩 5g
  • 牛乳 200g
  • 無塩バター 15g
  • ※有機穀物で作った天然酵母ドライイースト 6g
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作り方

  1. 1

    材料をHBに投入
    (イースト自動投入できる機種なら天然酵母はイーストケースへ。うちはパナソニックのHBです)

  2. 2

    食パンドライイーストコースでスイッチオン♪

  3. 3

    出来上がり♪

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げんままま
げんままま @cook_40105435
2015/03/30 04:52に公開

このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 天然酵母

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