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節約丼☆小松菜と豆腐、豚肉丼
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節約丼☆小松菜と豆腐、豚肉丼-レシピのメイン写真

節約丼☆小松菜と豆腐、豚肉丼

P・okan
P・okan @cook_40046164

半端に残っていた豚肉に小松菜と豆腐を入れて丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の在庫整理で作ってみました。

半端に残っていた豚肉に小松菜と豆腐を入れて丼にしてみました。
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節約丼☆小松菜と豆腐、豚肉丼

P・okan
P・okan @cook_40046164

半端に残っていた豚肉に小松菜と豆腐を入れて丼にしてみました。
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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • 豆腐 1丁
  • 豚肉細切れ 150g
  • 生姜摩り下ろし 30g
  • 味覇(ウェイパー) 大1/2
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • ゴマ油 大1
  • 水 200cc
  • ご飯 丼4杯
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作り方

  1. 1

    小松菜は3cm位の長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて熱し、
    豚肉、生姜を炒め、
    小松菜も入れて炒める。

  3. 3

    さらに豆腐、調味料、水を入れ味を
    馴染ませる。
    丼ご飯にかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油はお好みで加減して下さい。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2011/11/04 05:33に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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丼 豚丼 小松菜 酒 豚こま 豆腐 ご飯 しょうが

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