レシピID18958532のホワイトソースを作っておく。(市販のホワイトソースでも可)

ピーマン、エリンギは粗みじん切り。ミニトマト全て半分に切り塩を振っておく。ウィンナーは6等分に切る。

フライパンに油をひき、ピーマンとエリンギを入れ半分火が通ったら白飯も入れてよく炒める。

火を止め、☆の調味料を混ぜる。再び強火にし混ぜた調味料を全部入れ、まんべんなく混ぜながら炒める。

エリンギ、ピーマンに火が通りまんべんなく混ざったら、塩胡椒で味を整える。少し薄味くらいが良いです。

耐熱皿にケチャップご飯、ホワイトソース、ミニトマト、ウインナー、チーズの順に盛る。

トースターかオーブンでチーズに少し焦げ目がつくくらいまで焼いたら出来上がり。