＊ばななとちょことくるみ＊
カナダで習ったチョコバナナケーキを日本人好みにアレンジ♪混ぜるだけでたくさんできるから、パーティーとかにもってこいです♪
このレシピの生い立ち
砂糖はバナナの甘さやチョコの種類によって調節してください♪ちなみにカナダレシピは200ｇです笑！
チョコはチョコチップでもおけです！
ベーキングソーダが多くて、焼き時間も長いのでdark colorに仕上がるそうです！
＊ばななとちょことくるみ＊
カナダで習ったチョコバナナケーキを日本人好みにアレンジ♪混ぜるだけでたくさんできるから、パーティーとかにもってこいです♪
このレシピの生い立ち
砂糖はバナナの甘さやチョコの種類によって調節してください♪ちなみにカナダレシピは200ｇです笑！
チョコはチョコチップでもおけです！
ベーキングソーダが多くて、焼き時間も長いのでdark colorに仕上がるそうです！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳100ccにレモン汁小さじ1を加え、5分以上置いておく。（これをbutter milk と呼びます。）
- 2
バナナは潰して、軽くレモン汁をかけておく。くるみはローストして手で砕いておく。板チョコは適度な大きなに砕く。（→写真）
-
- 3
大きいボールに、グラニュー糖・ベーキングソーダ・塩を入れ、軽く混ぜる。
- 4
3のボールに溶き卵・サラダ油を入れ、なめらかになるように混ぜる。
- 5
同様に3のボールに薄力粉を入れ（ふるう必要は特にないです）、butter milk を入れ、均一になるまで混ぜる。
- 6
最後に、バナナとチョコとくるみを混ぜ入れる。
- 7
容器に流しいれ、130－140℃で2時間－2時間半焼く。（長いですね笑）
-
- 8
お好きな大きさにカットして召し上がれ♪冷やしてしっとりしたのもおいしいです♪
-
コツ・ポイント
細かいことは気にせず、混ぜていきましょう！
型はおうちにある、ちょうどよさ気なものを使って下さい♪ カップケーキ風もよさそう！
焼き時間は2時間で一度チェックした方がいいと思います。
私は今回、130度で2時間半焼きました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
