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簡単@レンジとオーブンDEリゾットドリア
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簡単@レンジとオーブンDEリゾットドリア-レシピのメイン写真

簡単@レンジとオーブンDEリゾットドリア

カミナ
カミナ @cook_40084635

フライパンを使わずに電子レンジとオーブン(またはトースター)だけで少しリッチにリゾット風ドリアです。
但し、耐熱皿推奨です(汗)
このレシピの生い立ち
お酒のあてになるコクのあるご飯物が食べたくて作りました。生クリームにニンニクは意外と合います。生クリームなければ牛乳とバターでアレンジするといいのかも。

フライパンを使わずに電子レンジとオーブン(またはトースター)だけで少しリッチにリゾット風ドリアです。
但し、耐熱皿推奨です(汗)
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お酒のあてになるコクのあるご飯物が食べたくて作りました。生クリームにニンニクは意外と合います。生クリームなければ牛乳とバターでアレンジするといいのかも。

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簡単@レンジとオーブンDEリゾットドリア

カミナ
カミナ @cook_40084635

フライパンを使わずに電子レンジとオーブン(またはトースター)だけで少しリッチにリゾット風ドリアです。
但し、耐熱皿推奨です(汗)
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お酒のあてになるコクのあるご飯物が食べたくて作りました。生クリームにニンニクは意外と合います。生クリームなければ牛乳とバターでアレンジするといいのかも。

フライパンを使わずに電子レンジとオーブン(またはトースター)だけで少しリッチにリゾット風ドリアです。
但し、耐熱皿推奨です(汗)
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材料

  1. 生クリーム 120ml
  2. ご飯(冷や飯可) 150g
  3. きのこ 100g程度
  4. 根菜(今回は人参&蓮根) 100g
  5. ◎水 20ml
  6. ◎コンソメキューブ 1こ
  7. ★酒(あれば白ワイン) 小さじ1
  8. ★オリーブオイル 大匙1
  9. ★すりおろしニンニク 小さじ1/2
  10. ★塩、胡椒 適量
  11. パン粉 適量
  12. チーズ 1,2枚
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作り方

  1. 1

    <下準備>        ①根菜をさいの目に切る。             ②キノコをほぐす&切る               ③電子レンジ2分にかけ◎を溶かす

  2. 2

    ①根菜が浸る程度に水を入れレンジで10分加熱。            ②きのこと★をレンジで4分加熱し、混ぜて更に4分過熱。

    • 簡単@レンジとオーブンDEリゾットドリア作り方2写真
  3. 3

    ご飯と生クリームと◎を混ぜる、更に2を加えて、レンジで3分加熱し混ぜる。

    • 簡単@レンジとオーブンDEリゾットドリア作り方3写真
  4. 4

    チーズとパン粉をかけ、オーブン200度で8分またはトースターで焼き目が付くまで焼く。

    • 簡単@レンジとオーブンDEリゾットドリア作り方4写真

コツ・ポイント

耐熱皿を使ってください。

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カミナ
カミナ @cook_40084635
2007/12/10 11:08に公開
2人暮らしなので作り置きで冷凍庫にINとか多いです。面倒くさがりな私でも思わずキッチンに立っちゃうパッと作れるお手軽レシピを研究中。でも最近つくれぽばっかりーゴメンナサイ・・・
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