具を入れすぎると、揚げてる間に出てきてしまうので気を付けてください。具は火が通ってるので揚げ時間は短時間で。冷めてもおいしいですが、ぜひ揚げたてを食べてください！牛乳は，芋が完全に隠れるまでは入れないでください。残った具は冷凍保存できます。