作業簡単！＊とろとろミルクプリン＊
ママdeko @cook_40049480
友達に「本当にこの作り方で大丈夫？」と心配されましたが（笑）大丈夫！火を通さないので、濃厚でフレッシュなとろとろプリンに
このレシピの生い立ち
もう、いかに簡単な手順で作るかだけを考えたレシピ（笑）
手抜きなだけですが、でもしっかりおいしいデス。牛乳やクリームに火を通さないので、フレッシュ感抜群！
作業簡単！＊とろとろミルクプリン＊
友達に「本当にこの作り方で大丈夫？」と心配されましたが（笑）大丈夫！火を通さないので、濃厚でフレッシュなとろとろプリンに
このレシピの生い立ち
もう、いかに簡単な手順で作るかだけを考えたレシピ（笑）
手抜きなだけですが、でもしっかりおいしいデス。牛乳やクリームに火を通さないので、フレッシュ感抜群！
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- 1
大きめの耐熱ボウルに水を入れゼラチンを振りかけてふやかし、ラップ無しで１分から１分30秒、レンジで沸騰直前まで加熱します
-
- 2
１を取りだして砂糖を溶かします。
次に牛乳を少しずつ混ぜます。
最後に生クリームを足して混ぜます。バニラエッセンスも。 -
- 3
もう一度よく混ぜてからグラスに入れて冷蔵庫へ。
ソースはお好みで -
- 4
ゆるゆるなので固まるのに時間がかかります。朝作っておいておやつに食べさせてね☆
-
コツ・ポイント
コンビニスイーツのような濃厚なミルクプリンが作りたい！
生クリームを使うとカ、カロリーが！せめて低脂肪タイプを使用しました。（牛乳も）
ヨーグルトソースを入れずに上記の材料で804.6kcal。４等分で１個201kcal。なんとか許容範囲？
つくれぽ
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