じゃがいもは皮のまま洗って１つずつラップにくるみ、４つとも電子レンジに入れ５分加熱します。

フライパンに油を敷き、たまねぎを適当な大きさのくし切りにして入れ、軽く炒めます。

塊ベーコンも、冷凍なら冷凍のまま一口サイズに切って入れます。

コンソメをフライパンの中心に入れ、熱されて溶けたらたまねぎとベーコンに絡めます。

レンジが終わったら一度フライパンの火も止め、じゃがいもの皮をむいて一口サイズに乱切りし、フライパンに入れます。

もう一度火をつけ、塩コショウを振って軽く炒めます。

だいたい混ざったらトマト缶をあけて混ぜます。味見をしてすっぱければ塩コショウを追加します。

たまねぎは火が通りきらなくてもできあがり。