失敗しない簡単カルボナーラ♪
卵白を無駄にしない超かんたんカルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
いり玉パスタにならない簡単カルボナーラです！
作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎを適度な大きさに切る。オリーブオイルで炒め始める。同時にパスタをゆで始める。
- 2
生クリームを入れ塩コショウで味をつける。(卵で薄まるので濃いかな？と思うくらいでＯＫ）
- 3
ボウルに卵を割り入れ泡だて器でよく混ぜる。ゆだったパスタをフライパンにいれ生クリームを絡める。
- 4
火を止め、卵を投入し余熱で卵を絡めて手早く皿に盛り付ける。
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