酢鶏　～から揚げの使いまわし～

Name: 酢鶏 ～から揚げの使いまわし～
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: から揚げ ３００ｇ～３５０ｇ; ピーマン ２個; 玉ねぎ 1／２個; 人参 １本; 砂糖 大３; 酢 大３; 醤油 大２; ケッチャップ 大４; 水 大５; 中華あじ 大１; 片栗粉 大１; 水 大２; ◎ゴマ油 小１

ひまっち @cook_40087428

から揚げの使いまわしだから、簡単でしかも美味しい！！アメリカの中華料理屋の酢豚より断然美味しいしヘルシーよ。
このレシピの生い立ち
から揚げを沢山作り使いまわし。酢豚の鶏バージョン。

酢鶏　～から揚げの使いまわし～

ひまっち @cook_40087428

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材料

４人分

から揚げ３００ｇ～３５０ｇ
ピーマン２個
玉ねぎ 1／２個
人参１本
～合わせ調味料～
砂糖大３
酢大３
醤油大２
ケッチャップ大４
水大５
中華あじ大１
～水溶き片栗粉～
片栗粉大１
水大２
◎ゴマ油小１

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作り方

1

ピーマン、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切る。
2

合わせ調味料を合わせる。
フライパンに油を熱し、ピーマン、玉ねぎ、人参を炒め、火が通ったら合わせ調味料を加える。
3

煮立ったら、火を止めて水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
4

③にから揚げを入れ、全体にタレをからめる。最後にゴマ油を加える。

コツ・ポイント

手抜きの使いまわし料理です。

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つくれぽ

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ひまっち @cook_40087428

2008/11/03 06:04に公開

夫の仕事の関係でアメリカ Oregon州で4年半、只今スペインVigoに滞在中。Vigoは漁業が有名な街なので、スペイン語が話せない私はゲスチャーで魚を買い、さばいてもらい、毎日美味しい魚を食べ暮らしております。Vigoでも日本食、寿司ブーム到来！スペインのデパート、El corte Inglesで刺身用のマグロが手に入るようになりました♫