★ミョウガand大葉の混ぜご飯★

★umiko★
★umiko★ @cook_40105521

あっさり風味豊かな簡単混ぜご飯ヽ(  ´  ∇  `  )ノ ♪
このレシピの生い立ち
実家から大量にもらってきたへべズ・・・。
どう処理するかで悩見ながら冷蔵庫を覗いて発見した食材で作りましたo(*^▽^*)o~♪

★ミョウガand大葉の混ぜご飯★

あっさり風味豊かな簡単混ぜご飯ヽ(  ´  ∇  `  )ノ ♪
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実家から大量にもらってきたへべズ・・・。
どう処理するかで悩見ながら冷蔵庫を覗いて発見した食材で作りましたo(*^▽^*)o~♪

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材料

ご飯2合目安
  1. 大葉 1枚 みょうが 1個
  2. ごはん 2合(炊きだち) へべズ(カボス・ゆずでも可) 1/2個
  3. しょうゆ 大さじ1強 お好みで しらす・ごま など

作り方

  1. 1

    みょうが・大葉は粗めのみじん切りにし、しょうゆと混ぜ、ご飯にかける。

  2. 2

    へべズをご飯に絞り、
    残った皮は細かく刻んでご飯の上へ。

  3. 3

    ざっくり混ぜ合わせたら
    あら簡単Σ(・ω・ノ)ノ!

    出来上がり
    ヽ(● ´ ー ` ●)/

  4. 4

コツ・ポイント

材料はほとんど捨てるところがありません★
きれいに洗って支度するのがo(*^▽^*)o~♪

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