鮭と奈良漬けの混ぜご飯

Name: 鮭と奈良漬けの混ぜご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊いたご飯 2合; 塩鮭（甘塩） 1切れ; 奈良漬け 30～50gくらい; 炒りごま（白） 適量; 焼き海苔 1/2枚

★もよ★ @cook_40052385

混ぜるだけで風味豊かなご飯になります。
おにぎりにしても♪
このレシピの生い立ち
主人が「子供の頃、こんな混ぜご飯が好きだった」というのを再現しました＾＾

鮭と奈良漬けの混ぜご飯

★もよ★ @cook_40052385

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

炊いたご飯 2合
塩鮭（甘塩） 1切れ
奈良漬け 30～50gくらい
炒りごま（白）適量
焼き海苔 1/2枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

塩鮭はグリルで焼き、皮と骨を除き細かくほぐす。※しょっぱい鮭の場合は４の方法で塩抜きしてから焼くといいです。
2

奈良漬けを細かく刻む。焼き海苔も細かくちぎる。
3

ご飯に１、２、炒りごまを混ぜれば出来上がり。
4

※鮭がしょっぱかった場合。タッパーに水を入れ、酒、みりん各大さじ１を加えた中に鮭を入れ一晩漬けておくと塩気が和らぎます

コツ・ポイント

鮭、奈良漬けの塩気の加減で、ご飯に加える量を調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

★もよ★ @cook_40052385

2013/11/05 11:26に公開

9年の長い二人暮らしを経て、2015年1月15日に女の子を出産、赤ちゃんのいる生活が始まりました。主人の趣味で始めた家庭菜園は転勤で場所を変えつつ、気づくと今年ではや７年目。二人では食べきれないほどすくすく育つ野菜たちに追われるように？？旬の味を楽しんでいます。クックでは、毎日の夕食をごはん日記に記録しています。お料理が好きないろいろなかたとお話できたらうれしいです♪

似たレシピ

その他のレシピ