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♪炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

♪炊き込みご飯♪

Ｋａｍｅcｏ
Ｋａｍｅcｏ @cook_40078562

簡単！美味しく！具材節約！炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
サラダ用に鶏のササミを大量に茹で冷凍保存していましたが、なかなか消費しなくて(^^;)ササミ消費の為に炊き込みご飯にしてみました。モモ肉でなくても美味しくいただけました！

簡単！美味しく！具材節約！炊き込みご飯
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サラダ用に鶏のササミを大量に茹で冷凍保存していましたが、なかなか消費しなくて(^^;)ササミ消費の為に炊き込みご飯にしてみました。モモ肉でなくても美味しくいただけました！

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Ｋａｍｅcｏ
Ｋａｍｅcｏ @cook_40078562

簡単！美味しく！具材節約！炊き込みご飯
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サラダ用に鶏のササミを大量に茹で冷凍保存していましたが、なかなか消費しなくて(^^;)ササミ消費の為に炊き込みご飯にしてみました。モモ肉でなくても美味しくいただけました！

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材料

3人分
  • 茹でた鶏ササミ 適量
  • ひじき 適量
  • ☆酒 大さじ2〜
  • 油揚げ 1枚
  • 米 2合
  • ☆みりん 大さじ1〜
  • ☆だしの素 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2〜
  • しめじ 半分
  • しぃたけ 2〜3個
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作り方

  1. 1

    米をとぐ。炊くと時の水量は通常でokです。それぞれの具材を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    といだ米に☆印の調味料を入れる。その後、具材も入れて軽く混ぜます。

  3. 3

    炊飯する。炊きあがったら焦げ防止のため、1度じゃもじで混ぜてくださぃ。はい、できあがり♪

コツ・ポイント

鶏ササミが淡泊なので、油揚げ・しぃたけ等の旨味が出る具材を使用してくださぃ。だしの素を忘れずに(^o^)水量と味の調整がしやすぃように、具材は最後に投入必須です♪調味料の分量は『薄味』寄りです。

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Ｋａｍｅcｏ
Ｋａｍｅcｏ @cook_40078562
2010/04/18 04:07に公開
節約できて美味しいレシピをたくさん覚えたいと思います(^o^)
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき シメジ ささみ 酒 油揚げ 米

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