ホットケーキミックスに水を加えてよく混ぜます。

「1」にはちみつを入れてしっかり混ぜます。

生地をクッキングシートを敷いた陶器の器か金属のカップに流し入れます。

しっかり蒸気のあがった蒸し器にカップを並べて、ふきんをかけて蓋をしめて強火で12分ほど蒸します。

爪楊枝などで刺して何もついてこなければ完成です。