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簡単!ワイルドブルーベリーマフィン
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簡単!ワイルドブルーベリーマフィン-レシピのメイン写真

簡単!ワイルドブルーベリーマフィン

めーてる
めーてる @cook_40030289

ドライワイルドブルーベリーを作って30分で出来る簡単マフィンです!焼くまでは10分かかんないよ~~。
このレシピの生い立ち
ワイルドブルーベリーがモニター当選したので!!

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めーてる
めーてる @cook_40030289

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材料

アルミカップ5~6個
  1. ワイルドブルーベリー(ドライ) 一袋
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. マーガリン 30g
  4. 砂糖 30g
  5. 卵(L) 1個
  6. 牛乳か水 50cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で余熱する。マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ、溶いた全卵も合わせて混ぜる。

  2. 2

    水とホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
    ワイルドブルーベリーを半分入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    アルミカップに2を分けていれ、トッピングに残りのワイルドブルーベリーをのせる。
    180度のオーブンで20~25分焼く。

  4. 4

    竹串をさして、何も付かなかったら出来上がり。

コツ・ポイント

水分は調節してください。ホットケーキみたいな生地状態がベスト。食べてもっとあまさが欲しかったら、ジャムをつけて食べてね★

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めーてる
めーてる @cook_40030289
2008/09/12 06:51に公開
おいしいものだいすきー^o^
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