キュウリのからし漬け
母に教わったお漬け物。
簡単だけど、止まらない美味しさ(笑)
キュウリの大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
母直伝の簡単お漬け物です。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは洗って水を切り、両端を切り落とす。
袋のサイズによって、半分に切っていても問題なしです♪ - 2
ジップロックなどの保存袋に、○をいれ、①のキュウリも入れる。
- 3
袋を振って、まんべんなくまぶせたら冷蔵庫へ。
-
- 4
大体2・3日で水があがってきたら出来上がり。
-
- 5
味見をして、ちょうど良ければお好きに切って召し上がれー(^∇^)
辛ければさっと水で洗ってから切ってみてください。 -
コツ・ポイント
私は子供がいますのでミニマム量で作りますが、お好みで加減してみてください。
大人はからし多めが美味しいかも♪
１日目の浅漬けの状態でも、パリパリ歯ごたえで美味しいですよ。
保存は冷蔵庫で1～2週間以内で(^∇^)
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