自家製☆なめたけ

自家製☆なめたけ

鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888

簡単短時間で、おいしい☆なめたけ作れます！！ほんとおいしい♪
このレシピの生い立ち
みるたんママの簡単手作り☆なめ茸を参考にさせて頂きました。

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鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888

簡単短時間で、おいしい☆なめたけ作れます！！ほんとおいしい♪
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材料

えのき１袋
めんつゆ・みりん・酒各大2
砂糖・酢各大1
顆粒昆布だし小1
2017.515 調味料変更しました

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作り方

1

えのきを2センチカットにし、なべに入れる。
2
調味料も全部鍋に入れ弱火で煮こむ。
コトコトしてきたら、箸で具を絡ませる。
とろっとしてきたら出来上がり！
3
4
器に入れて完成！冷蔵庫に入れて1週間は大丈夫ですよ！

コツ・ポイント

とても簡単です。えのきの水分が出てくるので、最初は弱火で。めんつゆを入れることによって本物の味に近くなりました（＾0＾）

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鬼嫁ちーちゃん @cook_40034888

2007/12/06 01:34に公開

夫・息子2人・チーママの4人家族です♪短時間で簡単に作れる料理が大好きです♪のんびり活動中です(*^^)v