イカのトマトソース炒め

そうももこ
そうももこ @cook_40097042

パスタソースにしても良いと思います。
オイスターソースを入れたので色がちょっと濃くなりました(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷凍イカと賞味期限が近いトマトソースがあったので作ってみました。

イカのトマトソース炒め

パスタソースにしても良いと思います。
オイスターソースを入れたので色がちょっと濃くなりました(^_^;)
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冷凍イカと賞味期限が近いトマトソースがあったので作ってみました。

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材料

  1. イカ 1杯
  2. しめじ 1/3袋
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 大葉 1枚
  5. 小1
  6. トマトソース(缶詰 大6強
  7. *固形コンソメ 1個
  8. *砂糖 小1
  9. *オイスターソース 小2
  10. *塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    イカは1cm幅、玉ねぎは5mm幅に切り、しめじは食べやすい大きさに切り大葉は細かく刻む。

  2. 2

    フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める。玉ねぎに火がそこそこ通ったら、しめじとイカと酒を入れて炒める。

  3. 3

    イカに火が通ればトマトソースと*の調味料を入れて味を調える。

  4. 4

    大葉をのせて完成☆

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そうももこ
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