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イカのトマトソース炒め
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イカのトマトソース炒め-レシピのメイン写真

イカのトマトソース炒め

そうももこ
そうももこ @cook_40097042

パスタソースにしても良いと思います。
オイスターソースを入れたので色がちょっと濃くなりました(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷凍イカと賞味期限が近いトマトソースがあったので作ってみました。

パスタソースにしても良いと思います。
オイスターソースを入れたので色がちょっと濃くなりました(^_^;)
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冷凍イカと賞味期限が近いトマトソースがあったので作ってみました。

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イカのトマトソース炒め

そうももこ
そうももこ @cook_40097042

パスタソースにしても良いと思います。
オイスターソースを入れたので色がちょっと濃くなりました(^_^;)
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冷凍イカと賞味期限が近いトマトソースがあったので作ってみました。

パスタソースにしても良いと思います。
オイスターソースを入れたので色がちょっと濃くなりました(^_^;)
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材料

  • イカ 1杯
  • しめじ 1/3袋
  • 玉ねぎ 小1個
  • 大葉 1枚
  • 酒 小1
  • トマトソース(缶詰) 大6強
  • *固形コンソメ 1個
  • *砂糖 小1
  • *オイスターソース 小2
  • *塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    イカは1cm幅、玉ねぎは5mm幅に切り、しめじは食べやすい大きさに切り大葉は細かく刻む。

  2. 2

    フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める。玉ねぎに火がそこそこ通ったら、しめじとイカと酒を入れて炒める。

  3. 3

    イカに火が通ればトマトソースと*の調味料を入れて味を調える。

  4. 4

    大葉をのせて完成☆

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そうももこ
そうももこ @cook_40097042
2008/09/07 04:50に公開
12歳と10歳の娘と8歳の息子の育児の合間に簡単に作れるレシピを見つけて作ってます☆
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ 大葉 缶詰 シメジ トマト 酒 玉ねぎ

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