まず、バナナを縦に４等分し、スライスチーズも４つに分けておく。
皮１枚に対して、１切れづつ使用する。

春巻きの皮の上にバナナとチーズをちぎりのせ、くるくると巻いていく。
最後の端の部分に軽く水をつけるとばらけにくいです。

油できつね色になるまで揚げる。

グラニュー糖をさっとかけ、バニラアイスを添えてアイスにバジルをかけてできあがり☆