材料をすべてビニール袋に入れて、手で揉んでまんべんなく練って生地を作ります。

型抜きする場合は、冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてください。丸める場合は即作業OKです。

型抜きする場合は2mmくらいの厚さに麺棒で伸ばして抜いてください。私は、袋の上から伸ばした後、袋を開いて抜きしました。

手で丸める場合は、食べやすい大きさに丸めてから2mm位の厚さにつぶしてください。

クッキングシートを敷いた天板に隙間を空けて並べます。

170℃に予熱したオーブンで30分焼けば完成です。