何でも入れちゃえ♡ペペロンチーノ♫♬

tamakanasota @cook_40057845
ニンニクまるごと1個入れちゃいます(✪ฺД✪ฺ)
具は野菜、お肉、魚介、なんでも合うので冷蔵庫のお掃除レシピですw
このレシピの生い立ち
ペペロン好きの旦那サマのために研究!!
具材は冷蔵庫にあるものでできちゃう。
ニンニクだけでもオッケィ( *・ω・)ノ
何でも入れちゃえ♡ペペロンチーノ♫♬
ニンニクまるごと1個入れちゃいます(✪ฺД✪ฺ)
具は野菜、お肉、魚介、なんでも合うので冷蔵庫のお掃除レシピですw
このレシピの生い立ち
ペペロン好きの旦那サマのために研究!!
具材は冷蔵庫にあるものでできちゃう。
ニンニクだけでもオッケィ( *・ω・)ノ
作り方
- 1
大きな鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩をいれ、スパゲッティをゆでる。
- 2
その間にフライパンにニンニクをいれ、フライパンを奥に傾けてオリーブオイルをニンニクがかぶるくらいまで入れ、弱火にかける
- 3
ニンニクに火が入り、柔らかくなったらフォークなどでニンニクを潰し、鷹のつめを加えて炒める。
- 4
お好みの具材を加えて強火でいため、塩とブラックペッパーで味付け。
- 5
ゆでたパスタと茹で汁を加えて絡めあわせ、味を見て調整して完成♡
写真はイカ、豚、マッシュルーム、パセリ入り♪
- 6
イカ、パセリ、しめじ、茄子バージョン♡
- 7
あさりとバジルのシンプルヴァージョン♡
- 8
キャベツ・しめじ・ベーコンのあっさりヴァージョン
コツ・ポイント
ニンニクをじっくり弱火で揚げて、オイルに旨みと香りをしみこませることが美味しさの秘訣。.゜+:ヾ(*'▽')シ.:゜+。
2008/11/27 トップ写真変更しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17901720






