５分でチャーハン
paqui @cook_40036998
残り物でチャッと作れる簡単チャーハン。ほうれん草が得意でない息子もこれならわからないようで美味しいって食べてくれます＾＾
このレシピの生い立ち
しなびかけたほうれん草とちょろっとあまった牛ひき肉を使い切り！
５分でチャーハン
残り物でチャッと作れる簡単チャーハン。ほうれん草が得意でない息子もこれならわからないようで美味しいって食べてくれます＾＾
このレシピの生い立ち
しなびかけたほうれん草とちょろっとあまった牛ひき肉を使い切り！
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、ほうれん草はみじん切りにしておく
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくをいためる。香りが出たらひき肉を加え、色が変わったら野菜を入れていためる
- 3
全体に炒まったらご飯をいれさらに炒める
- 4
全体が混ざって炒まったら塩を加え、醤油を鍋肌から回し入れて平均に味が回ればできあがり
- 5
皿に盛り、好みでラー油を少したらして召し上がれ！
コツ・ポイント
子供にはラー油をごま油に変えて風味を加えて！とにかく材料を入れたらさっさと炒めるのがコツ
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