超簡単でなめらか！レンジでホワイトソース

Name: 超簡単でなめらか！レンジでホワイトソース
Yield: 出来上がり約１カップ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 カップ１; 小麦粉 大さじ１; マーガリン 大さじ１; 塩コショウ 少々

河埜玲子 @cook_40043072

レンジで簡単でとってもなめらかなホワイトソースが出来ます！手作りならリーズナブル☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースはこの方法で手軽に作ってます。

超簡単でなめらか！レンジでホワイトソース

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

出来上がり約１カップ分

牛乳カップ１
小麦粉大さじ１
マーガリン大さじ１
塩コショウ少々

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作り方

1

耐熱ボールに小麦粉をいれ、そこに牛乳を少しずつ、泡立て器で混ぜながら加えていく。
2

レンジで３０秒→泡立て器でよく混ぜるを８回繰り返す。
3

とろみのついた２に、マーガリン、塩コショウを加えて混ぜ合わせて出来上がり！
4

コツ・ポイント

小麦粉に牛乳を加えるとき、だまにならないように初めは慎重に少しずつ加えてください。
たくさん作って冷凍保存してもオッケー。

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2008/09/15 11:46に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

牛乳小麦粉

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