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ふるふる❤イチゴ杏仁ゼリードリンク
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ふるふる❤イチゴ杏仁ゼリードリンク-レシピのメイン写真

ふるふる❤イチゴ杏仁ゼリードリンク

エムたん
エムたん @cook_40039471

大好きな苺で美味しいデザートドリンク!第2弾!ツルンな杏仁ゼリーとひんやりイチゴジュースを軽く混ぜて飲んで幸せ~❤❤
このレシピの生い立ち
イチゴが小粒でお求め安くなってきたので贅沢に使ってデザートドリンクが作りたくて。ジュースだけだとつまらないので、杏仁風のゼリーと一緒にしてみた。

大好きな苺で美味しいデザートドリンク!第2弾!ツルンな杏仁ゼリーとひんやりイチゴジュースを軽く混ぜて飲んで幸せ~❤❤
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イチゴが小粒でお求め安くなってきたので贅沢に使ってデザートドリンクが作りたくて。ジュースだけだとつまらないので、杏仁風のゼリーと一緒にしてみた。

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ふるふる❤イチゴ杏仁ゼリードリンク

エムたん
エムたん @cook_40039471

大好きな苺で美味しいデザートドリンク!第2弾!ツルンな杏仁ゼリーとひんやりイチゴジュースを軽く混ぜて飲んで幸せ~❤❤
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イチゴが小粒でお求め安くなってきたので贅沢に使ってデザートドリンクが作りたくて。ジュースだけだとつまらないので、杏仁風のゼリーと一緒にしてみた。

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イチゴが小粒でお求め安くなってきたので贅沢に使ってデザートドリンクが作りたくて。ジュースだけだとつまらないので、杏仁風のゼリーと一緒にしてみた。

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材料

2人分
  • 牛乳 300cc
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 50g
  • 粉ゼラチン 5g
  • アーモンドエッセンス 小さじ1
  • いちごジュース
  • 苺(冷凍) 200g
  • 水 50cc
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    水大さじ2にゼラチンをふやかしておく。鍋に牛乳を沸かし、沸騰直前にふやかしたゼラチン、砂糖生クリームを入れ完全に溶かす。

  2. 2

    アーモンドエッセンスも混ぜ密封容器に入れ氷水に浸し混ぜ、トロミが付き始めたらパットなどに移し冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  3. 3

    苺と砂糖、水をミキサーに入れシャーベット状にする。
    杏仁ゼリーをグラスに入れ苺ジュースを注いで出来上がり❤

  4. 4

    混ぜて飲むのも良し!ひんやり苺ジュースを少し堪能してから軽く混ぜて両方の食感を楽しんで飲んでね!

コツ・ポイント

杏仁ゼリーは多めに出来ますのでそのままでもお楽しみください!

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エムたん
エムたん @cook_40039471
2010/04/17 16:14に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ゼラチン 牛乳 アーモンド

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