ボウルに粉類以外をすべて入れ、泡立て器でよく混ぜます。

水を入れた蒸し器にクッキングシートを敷きます。その上に２の生地を流し入れてください。

このあと様子を見ながら２０～３０分ほど蒸して(中火)、竹串を刺してドロッとした生地がついてこなければ完成です。