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必見!いろいろアレンジできる寿司ごはん
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必見!いろいろアレンジできる寿司ごはん-レシピのメイン写真

必見!いろいろアレンジできる寿司ごはん

りおとわっち
りおとわっち @cook_40084969

ゴハンだけでもすごくおいしいので、ぜひみなさんにも食べていただきたく、レシピにして見ました。試す価値ありだと思いますよ(*^。^*)♪
このレシピの生い立ち
むか~し私がバイトしていたところで、出していた人気メニューです。そのお店では、マグロのてこね寿司として出していたんですが、ごはんがすごくおいしかったので家でも作ってみたところ、今では我が家のお祝い事にはかかせません。

ゴハンだけでもすごくおいしいので、ぜひみなさんにも食べていただきたく、レシピにして見ました。試す価値ありだと思いますよ(*^。^*)♪
このレシピの生い立ち
むか~し私がバイトしていたところで、出していた人気メニューです。そのお店では、マグロのてこね寿司として出していたんですが、ごはんがすごくおいしかったので家でも作ってみたところ、今では我が家のお祝い事にはかかせません。

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必見!いろいろアレンジできる寿司ごはん

りおとわっち
りおとわっち @cook_40084969

ゴハンだけでもすごくおいしいので、ぜひみなさんにも食べていただきたく、レシピにして見ました。試す価値ありだと思いますよ(*^。^*)♪
このレシピの生い立ち
むか~し私がバイトしていたところで、出していた人気メニューです。そのお店では、マグロのてこね寿司として出していたんですが、ごはんがすごくおいしかったので家でも作ってみたところ、今では我が家のお祝い事にはかかせません。

ゴハンだけでもすごくおいしいので、ぜひみなさんにも食べていただきたく、レシピにして見ました。試す価値ありだと思いますよ(*^。^*)♪
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材料

3人分
  • ごはん 2合
  • ☆【寿司酢】
  • ☆砂糖 大さじ2強
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆酢 大さじ3
  • ●大葉 10枚
  • ●甘酢しょうが 1袋
  • ●白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    大葉は細切りに、甘酢しょうがはみじん切りにして下さい。

  2. 2

    あとは寿司飯☆と●の材料を混ぜ合わせれば完成です☆ 白ゴマは、多めのほうがおいしいですよ♪

  3. 3

    マグロの漬けレシピです!しょう油 大さじ2、酒 大さじ1、ポイントは甘酢しょうが 大さじ3 の漬け汁です。とてもおいしい漬けになりますよ☆( ..)φメモメモ

  4. 4

    手巻きバージョン♪

    • 必見!いろいろアレンジできる寿司ごはん作り方4写真
  5. 5

    おいなりさんバージョン♪

    • 必見!いろいろアレンジできる寿司ごはん作り方5写真

コツ・ポイント

錦糸玉子やのりを上にかければちらし寿司に、具をトッピングしてのりで巻けば手巻き寿司になります。アレンジ次第で、いろいろ使えること間違いなしです!!
甘酢しょうがの付け汁は捨てないで下さい(≧д≦)/
コレは、刺身を漬けにする時の必須アイテム★になります。

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りおとわっち
りおとわっち @cook_40084969
2008/07/03 09:25に公開
だんなと私と4歳の娘と2歳になる息子の4人家族です♪ 最近のマイブームは、炭水化物ダイエット(*^。^*)心も体もリフレッシュしてま~す☆ 少しずつレシピも載せていくので、良かったら見て下さいね♪
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このレシピのキーワード

すし ご飯 大葉

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