簡単シンプル❤トマトリゾット♪

Name: 簡単シンプル❤トマトリゾット♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; ベーコン １～１．５枚; 水 ３００cc; コンソメ １個; 冷や飯 茶碗１杯分; とろけるチーズ １枚; 塩 適量; ブラックペッパー(胡椒) 適量; パセリ・バジル・パルメザンチーズ等 適量

moruchama @cook_40037560

あっという間に作れちゃう
簡単でシンプルな、トマトリゾットです❤
このレシピの生い立ち
ある人から聞いた、大雑把なトマトリゾットのレシピを思い出し…
作ってみたら、とっても美味しく出来たので
自分流にレシピ化してみましたｗ

簡単シンプル❤トマトリゾット♪

moruchama @cook_40037560

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材料

１人分

トマト１個
ベーコン１～１．５枚
水３００cc
コンソメ１個
冷や飯茶碗１杯分
とろけるチーズ１枚
塩適量
ブラックペッパー(胡椒) 適量
パセリ・バジル・パルメザンチーズ等適量

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作り方

1

①フライパンに、水とコンソメを加えて煮立たせる。
②ざく切りにしたトマト・ベーコン・冷や飯を加え強～中火で３分程煮る。
2

③味を見て、塩・ブラックペッパーを加える。
④適当な大きさにちぎった、とろけるチーズを乗せたら、すぐに火を止める。
3

⑤２～３回フライパンをゆすってから、皿に盛る。
⑥パセリやバジル、お好みでパルメザンチーズを振り掛けて出来上がりです♪
4
★水の半量を「牛乳」にしても、濃厚で美味しかったです❤

コツ・ポイント

ベーコンを入れず、トマトだけでも十分美味しいです❤
最初に葫の微塵切りや、チューブにんにくを入れても美味しいです(^ω^)

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つくれぽ

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moruchama @cook_40037560

2008/09/19 01:20に公開

都内在住・主婦歴23年目の、兼業主婦です。夫婦2人暮らしを楽しんでいます♡最近一戸建てに引っ越ししたので、何かペットを飼いたいと思っています♪クックは、めっきりサボリ気味ですが…(汗)皆様のレシピは、相変わらず毎日参考にさせて頂き、大助かりしています！自分のレシピは、最近は載せておりませんが…出来るだけ簡単な物だけを載せていますので、宜しかったら覗いてみて下さいネ♡

このレシピのキーワード

リゾットトマトベーコンチーズ

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