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たけのこのラザニア風
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たけのこのラザニア風-レシピのメイン写真

たけのこのラザニア風

たかごり
たかごり @cook_40092150

たけのこをラザニアに(笑)
味は美味しいのですが.....。
がんばりました。

このレシピの生い立ち
グラタンはありますが、ラザニアみたいにならないか挑戦しました。たかごりレシピの中では面倒なレシピです!泣

たけのこをラザニアに(笑)
味は美味しいのですが.....。
がんばりました。

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グラタンはありますが、ラザニアみたいにならないか挑戦しました。たかごりレシピの中では面倒なレシピです!泣

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たけのこのラザニア風

たかごり
たかごり @cook_40092150

たけのこをラザニアに(笑)
味は美味しいのですが.....。
がんばりました。

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グラタンはありますが、ラザニアみたいにならないか挑戦しました。たかごりレシピの中では面倒なレシピです!泣

たけのこをラザニアに(笑)
味は美味しいのですが.....。
がんばりました。

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グラタンはありますが、ラザニアみたいにならないか挑戦しました。たかごりレシピの中では面倒なレシピです!泣

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材料

2人分
  • たけのこ 1個
  • 挽肉(合挽) 80g
  • 玉ねぎ 半分
  • アスパラ 2本
  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 150ml
  • パン粉 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • パセリ 適量
  • ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ミートソースを作る。みじん切りした玉ねぎ1/4と挽肉をオリーブオイルで炒め火がとおったらケチャップを加える。

  2. 2

    ホワイトソースを作る。みじん切りした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、バターを加え何回かにわけ小麦粉を加えてギュ乳を加える。

  3. 3

    アスパラのハカマをとり茹でて3cmくらいに切る。たけのこは5分くらい茹でてピーラーで薄切りにする。

  4. 4

    たけのこ、アスパラ、ミートソースの順に重ねて行き最後にホワイトソースをかけ、チーズとパン粉をかけてトースターで10分焼く

コツ・ポイント

ピーラーが大変です。泣
残ったたけのこも次の日ちゃんと食べました。

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たかごり
たかごり @cook_40092150
2010/04/18 11:08に公開
30歳。オス。ダイエット中。なるべく肉の少ないメニューを考えてます!皆さん宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

ラザニア ひき肉 たけのこ アスパラ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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