簡単☆あるものdeドリア
きぃＬｖ１ @cook_40089682
チーズを使わない、あっさりホワイトソースとしっかり味チキンライスのドリアはいかがですか？
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていて気に入っていたものの簡単アレンジ版☆
簡単☆あるものdeドリア
チーズを使わない、あっさりホワイトソースとしっかり味チキンライスのドリアはいかがですか？
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていて気に入っていたものの簡単アレンジ版☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆ホワイトソース☆
耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れ、ラップなしでレンジ（６００W）で３０秒チン♪する。 - 2
１を取り出し、牛乳を少しずつ足しながらよく混ぜ、ラップをしてレンジで２分３０秒チン♪する。
- 3
２を取り出し、よく混ぜ合わせて再度ラップをしてレンジで２分３０分チン♪する。
- 4
３を取り出し、よく混ぜ合わせなめらかになったら、塩コショウと冷凍コーンを（そのまま）加え混ぜたらラップしておく。
-
- 5
☆チキンライス☆
ベーコン・玉ねぎ・ピーマンを好みの大きさに切る。 - 6
フライパンを熱し、バター＆油を入れ、バターが溶けたら強火にし１を炒める。
玉ねぎがキツネ色になったらごはん投入！ - 7
軽く炒めたら●を記入順に入れる。
-
- 8
☆仕上げ☆
容器に薄くバターを塗り、チキンライスを入れ、ホワイトソースをかけ最後にパン粉をちらす。 - 9
パン粉が焼き色つく程度に焼き上げる。オーブンなら２００度で１５分くらい。トーストでも１５～２０分目安に。
-
コツ・ポイント
ソースはいたってシンプルに！コクはライスに！
焼いてるときに表面があまりに焦げるようなら、アルミホイルをかけて下さい。
チキンライスは、むね肉皮付き１口大でゴージャスにするも良し☆ホワイトソースはコーン抜きでも良し☆
つくれぽ
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