ロールしないキャベツ

喰い倒れ虎太郎 @cook_40037640
ロールキャベツを巻くのが面倒な時や時間のない時に是非どうぞ☆大人数のパーティーにもおススメです♪
煮込んでいる間に他のお料理が作れますよ^^
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作ろうと思ったのですけど、巻く時間がなかったので巻かないで材料を煮込んで見ました。お味はロールキャベツでした(笑)息子は巻いてないからロールキャベツと違うやん!って言ったので食べるときにキャベツで巻いてたべてねって言いました^^;
ロールしないキャベツ
ロールキャベツを巻くのが面倒な時や時間のない時に是非どうぞ☆大人数のパーティーにもおススメです♪
煮込んでいる間に他のお料理が作れますよ^^
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作ろうと思ったのですけど、巻く時間がなかったので巻かないで材料を煮込んで見ました。お味はロールキャベツでした(笑)息子は巻いてないからロールキャベツと違うやん!って言ったので食べるときにキャベツで巻いてたべてねって言いました^^;
作り方
- 1
ハンバーグの種を両面さっと焼いておきます。煮込むので中まで火が通らなくてもOKです。
- 2
鍋に水1リットルとコンソメの素2個を入れて沸騰したらキャベツ・玉葱のスライスとベーコンとローリエを入れて蓋をしてす。
- 3
2のキャベツが柔らかくなったら、ハンバーグ・カットトマトの水煮缶と砂糖小さじ1~2・醤油大匙1で味付けします
- 4
材料に火が通ったらハンバーグの上にスライスチーズを乗せて生のトマトのざく切りを乗せてチーズがとろけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ひき肉にしっかり下味を付けておかないと味がぼやけるので気をつけて下さい。もしあれば茹でたブロッコリーを添えて、ハンバーグの上に刻んだフレッシュトマトを乗せるとお洒落になるので、大人数のパーティーや
忙しい時にもさっと出来ますよ。
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