大根皮とベーコンのソテー

ヤコピィcook
ヤコピィcook @cook_40039258

和にも洋にも合います。
とろけるチーズをのせて焼いても美味~。
このレシピの生い立ち
いつの間にか、大根の皮はこのレシピで食べています。

大根皮とベーコンのソテー

和にも洋にも合います。
とろけるチーズをのせて焼いても美味~。
このレシピの生い立ち
いつの間にか、大根の皮はこのレシピで食べています。

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材料

適量
  1. 大根の皮 適量
  2. ベーコン 適量
  3. クレージーソルト 適量
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮は千切り、ベーコンは7㎜幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル適量を熱して1のベーコンを炒め、大根皮も加えて炒める。

  3. 3

    クレージーソルトで調味し、器に盛ったら黒コショウを振りいれる。

コツ・ポイント

炒め加減はお好みで。歯ごたえ残したかったら短めに、やわらかく食べたかったら長めに炒めてください。
とろけるチーズをのせて、トースターで焼いても。

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皆さんのレシピを楽しみにしています。私自身もレパートリーを増やしていきたいと思ってます。どうぞヨロシクです。(^v^)
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