ぷちぷちコーンの蒸し団子♪

はむむん
はむむん @cook_40034587

スーパー簡単テキトーおまかせ料理!!なのに食べ応えは◎!!お財布にも優しい献立になるのでは・・・!?
このレシピの生い立ち
手持ちの本のレシピをちょっとアレンジしてみました♪更に横着いレシピに~!
もっと丁寧に作ったら見栄えもキレイにできるよ♫♬♫♬

ぷちぷちコーンの蒸し団子♪

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もっと丁寧に作ったら見栄えもキレイにできるよ♫♬♫♬

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材料

3~4人分
  1. とりひき肉 200g
  2. 長ネギ 1/4本
  3. エリンギ 1/2本
  4. (小) 1個
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ◎料理酒 大さじ1
  7. ◎しょうゆ 小さじ1
  8. ごま 少々
  9. ◎塩コショウ 少々
  10. コーン缶 1缶
  11. コーン用片栗粉 適量
  12. キャベツ 2~3枚

作り方

  1. 1

    長ネギ、エリンギはみじん切りにしておく。コーンの水気はしっかり切って満遍なく片栗粉をまぶしておく。キャベツは芯を取っておく。

  2. 2

    ◎の材料をしっかり混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートの上に、キャベツを敷き、スプーンでポトンポトンと食べやすいサイズに【2】を落とす。

  4. 4

    肉団子の上にコーンを乗せる。(こぼれてくるといけないので押し付けてください)

  5. 5

    オーブンレンジの蒸し機能「手作りしゅうまい」で蒸す(すみません・・・自動機能なので、詳しい温度時間がわかりません・・・)

コツ・ポイント

肉を良く混ぜることかな?いい加減料理過ぎて特にありません・・・(笑)

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はむむん
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静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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