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ニラとワカメとネギのスープ♪焼飯のおとも
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ニラとワカメとネギのスープ♪焼飯のおとも-レシピのメイン写真

ニラとワカメとネギのスープ♪焼飯のおとも

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

焼き飯のおともです♪
このレシピの生い立ち
娘のブランチです。帰ったらすぐ食べたいのリクエストで、冷蔵庫にあるもので作りました。鮭の焼き飯に添えました。

焼き飯のおともです♪
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娘のブランチです。帰ったらすぐ食べたいのリクエストで、冷蔵庫にあるもので作りました。鮭の焼き飯に添えました。

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ニラとワカメとネギのスープ♪焼飯のおとも

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

焼き飯のおともです♪
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娘のブランチです。帰ったらすぐ食べたいのリクエストで、冷蔵庫にあるもので作りました。鮭の焼き飯に添えました。

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材料

2人分
  • ニラ 3/1タバコ
  • ワカメ ひとつまみ
  • ネギ 3/1本
  • 和風だしパック 1袋
  • 水 500㏄
  • 塩 適宜
  • ごま油 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    出しパックで出しを取っています。無ければ顆粒だしでも。

    • ニラとワカメとネギのスープ♪焼飯のおとも作り方1写真
  2. 2

    ニラは短め、ネギは薄切り、ワカメは戻しておきます。

  3. 3

    だしが取れたら、ニラネギを入れて、塩で味を整えます。ワカメはおろし際に。

  4. 4

    盛り付けて、ごま油を小さじ2/1程度入れ、ごまをふります。

    • ニラとワカメとネギのスープ♪焼飯のおとも作り方4写真

コツ・ポイント

ニラ、ネギはに過ぎない。さっとで大丈夫です。和風だけど、ごま油が合うんです♥アッサリだけど、コクも香りも引き立ちます♪

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
2016/08/18 03:15に公開
ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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このレシピのキーワード

スープ 焼き飯 ねぎ ニラ ワカメ

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