絶品☆揚げだし餅
ena33 @cook_40033910
揚げ出し豆腐ならぬ 揚げだし餅
一年中餅が売ってる時代になりましたｗ
たっぷりの大根おろしで頂いてください。
このレシピの生い立ち
蕎麦屋さんのメニューに載ってるのを見て家で作ってみました。
絶品☆揚げだし餅
揚げ出し豆腐ならぬ 揚げだし餅
一年中餅が売ってる時代になりましたｗ
たっぷりの大根おろしで頂いてください。
このレシピの生い立ち
蕎麦屋さんのメニューに載ってるのを見て家で作ってみました。
作り方
- 1
真空ぱっくから出した餅を4等分に切ります。揚げると膨らむので小さめに！その方が食べやすいです
-
- 2
１８０度くらいでカリッと揚げます。中がぷくっと出てきたらＯＫ。 沢山入れすぎるとくっついてしまいます
-
- 3
揚がったら器に盛って大根おろしネギしょうがをたっぷりかけて、温めためんつゆをかけたら出来上がり
-
- 4
コツ・ポイント
餅は素揚げです 餅にご飯は炭水化物の取りすぎですがご飯に合います！！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17903318
