にんにく風味♪炒めキャベツのかき玉スープ

Name: にんにく風味♪炒めキャベツのかき玉スープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ３枚; 玉葱 １/４～１/３個; にんにく １かけ; 卵 １個; コンソメキューブ １個; 塩、黒こしょう 適宜; サラダ油ｏｒバター 適宜

たかにゃん２ @cook_40038653

具だくさんのスタミナのつくスープです。にんにく風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
スタミナがついて簡単にでき、食べやすいようなスープを、と考えてみました！

にんにく風味♪炒めキャベツのかき玉スープ

たかにゃん２ @cook_40038653

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

キャベツ３枚
玉葱１/４～１/３個
にんにく１かけ
卵１個
コンソメキューブ１個
塩、黒こしょう適宜
サラダ油ｏｒバター適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツは太めの千切り、玉葱は薄切り、にんにくはみじん切りにする。
2

鍋にサラダ油かバターを入れて、１のにんにくを炒める。香りが立ったら、１のキャベツと玉葱を加えて炒め合わせる。
3

２人分の水を加え、沸騰したらコンソメキューブを入れ、塩で調味する。
4

３の野菜が柔らかくなったら、溶き卵を加え、仕上げに黒こしょうを振ってできあがり♪

コツ・ポイント

にんにくはお好みで量を加減してください。また、すりおろしても、スライスしても、つぶしたものをそのまま入れてもＯＫです。
コンソメキューブでなく、中華スープの素を入れても違った味を楽しめます♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

たかにゃん２ @cook_40038653

2009/01/23 00:26に公開

大阪在住の主婦です。家族はダーリン♥、浪人生と高校生の息子がふたり、そして柴犬の風子です。年老いた両親の話相手が毎日の日課になり、これが結構時間を取るんだけど、大好きな合唱と、仕事であるピアノ教室も細々とですが続けてま～す♪コメントは、くださった方のキッチンへお伺いしてさせていただきますネ！✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿やっぱり柴犬愛好会№１０

このレシピのキーワード

スープ炒めものキャベツにんにくバター卵玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ