簡単！さっぱりレアチーズケーキ☆
☆★ふうか★☆ @cook_40092528
まぜて冷やして固めるだけで
なめらかでさっぱり味の
チーズケーキができちゃいますよ～☆
このレシピの生い立ち
オーブンを使わないケーキが作りたくて☆
簡単！さっぱりレアチーズケーキ☆
まぜて冷やして固めるだけで
なめらかでさっぱり味の
チーズケーキができちゃいますよ～☆
このレシピの生い立ち
オーブンを使わないケーキが作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆粉ゼラチンに水を入れ、ふやかしておき、まぜる直前にレンジで２０秒程度あたため、溶かす。
-
- 2
ビスケットをビニール袋に入れ、細かくくだき、やわらかくなったバターを入れ混ぜあわせる。
-
- 3
2を型に敷き詰めておく。
-
- 4
クリームチーズをレンジで３０秒程度あたため、柔らかくなったらグラニュー糖を入れよくすりまぜる。
-
- 5
４に牛乳・レモン汁・ゼラチンを入れなめらかになるまでまぜる。７～８分に立てた生クリームを入れ、混ぜあわせる。
- 6
型に入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やし、固まったらできあがり☆
-
コツ・ポイント
☆ビスケットは小分けの袋のまま、先に砕いておくと楽だよ。
☆材料を少しづついれ、トロトロになるまでよ～くまぜると、
なめらかな口当たりに仕上がるよ。
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