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Caたっぷり!大根葉とじゃこのふりかけ
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Caたっぷり!大根葉とじゃこのふりかけ-レシピのメイン写真

Caたっぷり!大根葉とじゃこのふりかけ

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

作るとすぐになくなってしまう我が家の人気レシピです。栄養たっぷりだよ!
2017/11/06話題入り♡有難う^^

このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉を捨てるのがもったいなくて!
大根の葉にはビタミンA.C、カルシウムなどの栄養素がたくさん含まれているんだよ。

作るとすぐになくなってしまう我が家の人気レシピです。栄養たっぷりだよ!
2017/11/06話題入り♡有難う^^

このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉を捨てるのがもったいなくて!
大根の葉にはビタミンA.C、カルシウムなどの栄養素がたくさん含まれているんだよ。

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Caたっぷり!大根葉とじゃこのふりかけ

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

作るとすぐになくなってしまう我が家の人気レシピです。栄養たっぷりだよ!
2017/11/06話題入り♡有難う^^

このレシピの生い立ち
新鮮な大根の葉を捨てるのがもったいなくて!
大根の葉にはビタミンA.C、カルシウムなどの栄養素がたくさん含まれているんだよ。

作るとすぐになくなってしまう我が家の人気レシピです。栄養たっぷりだよ!
2017/11/06話題入り♡有難う^^

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大根の葉にはビタミンA.C、カルシウムなどの栄養素がたくさん含まれているんだよ。

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材料

  • 大根葉 1本分
  • ちりめんじゃこ 一握り程度(お好みで増減OK)
  • かつおぶし 3g 1パック
  • いりごま 大さじ 2
  • ごま油 大さじ 1
  • 市販のだしつゆ(3倍濃縮) 大さじ 2 
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作り方

  1. 1

    大根葉はよく洗い細かく切る。

    • Caたっぷり!大根葉とじゃこのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱してゴマ油で大根葉をいためる。
    葉がしんなりしてきたらじゃこを加える。

    • Caたっぷり!大根葉とじゃこのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    水分が少しとんだところで市販のだしつゆを加えさらに水分をほどよくとばす。

    • Caたっぷり!大根葉とじゃこのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    火をとめてからかつおぶしといりゴマを加えまぜあわせてできあがりです。

    • Caたっぷり!大根葉とじゃこのふりかけ作り方4写真
  5. 5

    2017/10/02「大根葉」の人気検索で1位♡有難うございます^^

コツ・ポイント

市販のつゆを使うと簡単です(^^)
まぜておにぎりにしてもチャーハンにつかってもGoodです。

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ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
2010/04/20 04:40に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ~^^
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 大根の葉 かつお節

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