キャベツたっぷり☆回鍋肉

Name: キャベツたっぷり☆回鍋肉
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（こま・薄切りなど） 100g～150g; キャベツ 200g; ピーマン 2個; テンメンジャン 小さじ2～3; 酒 小さじ2; 蜂蜜 小さじ1/2～1; 豆板醤 小さじ1/2～1; 醤油 小さじ1/2～1; 赤味噌 小さじ1; ごま油 小さじ1; みりん 小さじ1; ニンニクすりおろし 1片; しょうがすりおろし 小さじ1/2くらい

じろじろ @jirojiro2002

回鍋肉だいすき❤タレを作って炒めるだけの簡単レシピです。4/23話題入りさせていただきました♪
このレシピの生い立ち
かなり美味しくて大好きだったレシピが、いつの間にかなくなっちゃっていたので、ショックー(ノω･､) ｳｩ･･･

キャベツたっぷり☆回鍋肉

じろじろ @jirojiro2002

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材料

2人分

豚肉（こま・薄切りなど） 100g～150g
キャベツ 200g
ピーマン 2個
☆タレ☆
テンメンジャン小さじ2～3
酒小さじ2
蜂蜜小さじ1/2～1
豆板醤小さじ1/2～1
醤油小さじ1/2～1
赤味噌小さじ1
ごま油小さじ1
みりん小さじ1
ニンニクすりおろし 1片
しょうがすりおろし小さじ1/2くらい

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作り方

1

タレをすべて混ぜ合わせる。野菜は、適当な大きさに切っておく。
2

フライパンで豚肉を炒めて、取り出しておく。次に野菜を強火でさっと同じフライパンで炒める。
3

②に豚肉と①のタレを混ぜ合わせてさっと火を通す。
4
↑小さすぎますが・・皆様のお陰で話題入りさせていただきました❤

コツ・ポイント

■強火でさっと炒めてください。本当に水分があまり出てきません！■テンメンジャンか赤味噌はどっちかでもいいです。味を見て加減してくださいね♪

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つくれぽ

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じろじろ @jirojiro2002

2007/12/21 23:14に公開

クックパッド歴24年　やっとアイコン変えました誰かわからなくなったらと心配しましたが、誰も探してないかしら？笑子供がまだ小さい頃、クックパッドにはまり、沢山の出会いがありました！みなさん元気にされてますか？そんな、じろじろも50代（汗）これからものんびりとクックパッドライフを楽しんでいきたいと思います！よろしくお願いします♡👇何かわからないけど、消せない笑✿ミクロ倶楽部　第４号 ✿キャラ弁見守り隊　NO,91

このレシピのキーワード

ホイコーロー豚肉キャベツピーマンはちみつ酒赤みそ

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