紅茶香る...クッキー
ぴんくのこねこ @cook_40048301
シンプルなクッキーが、ちょっとした工夫でおしゃれになっちゃいます(つu<)
このレシピの生い立ち
アールグレイの香りが大好きなので、いつも作るクッキーにティーバッグを入れてみたら、おいしくできました。
紅茶香る...クッキー
シンプルなクッキーが、ちょっとした工夫でおしゃれになっちゃいます(つu<)
このレシピの生い立ち
アールグレイの香りが大好きなので、いつも作るクッキーにティーバッグを入れてみたら、おいしくできました。
作り方
- 1
【準備】①無塩バターは常温に戻しておきます。 ②卵はほぐしておきます。 ③☆の材料は合わせてふるっておきます。
- 2
無塩バターを手で、なめらかなクリーム状にします。そしたら、砂糖を加え、白っぽくなるまでさらによく混ぜます。
- 3
卵を加え、優しく混ぜ合わせます。アールグレイの葉を入れ、軽く混ぜ合わせます。
- 4
☆を一気に加え、生地をつまむようにして混ぜ合わせます。
- 5
２本のスプーンで、生地をすくって丸く形を整えながら、天板に乗せていきます。(上の写真は、このやり方で作ったものですが、自分の好きなやり方で結構です。)
- 6
170℃のオーブンで15分焼きます。(オーブンによっては、多少時間が異なると思いますので、様子を見ながら時間を調節してください)
コツ・ポイント
オーブンによっては、多少時間が異なると思いますので、様子を見ながら時間を調節してください。
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☆香る紅茶クッキー☆ ☆香る紅茶クッキー☆
紅茶の香りがとってもいい、紅茶のクッキーです。紅茶の葉はぜひ、アールグレイを使ってくださいね。紅茶の葉だけでは香りが物足りなかったので、アールグレイパウダーというのを入れてみました。無い場合は入れなくても十分ですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17904366
