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万能☆我が家の鶏団子鍋
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万能☆我が家の鶏団子鍋-レシピのメイン写真

万能☆我が家の鶏団子鍋

かすごん
かすごん @cook_40039679

ふわっとやわらか~い☆
どんな鍋にでもあう鶏団子です! みそが隠し味になってお店で食べるようなうまさです♪

このレシピの生い立ち
鍋といえば鶏だんご!!寒い日は鍋ですよね?
どんな鍋にでも合うだんごを・・・とできた一品です。
照り焼きにしたり、串焼きにしてもおいしいですよ♪

ふわっとやわらか~い☆
どんな鍋にでもあう鶏団子です! みそが隠し味になってお店で食べるようなうまさです♪

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どんな鍋にでも合うだんごを・・・とできた一品です。
照り焼きにしたり、串焼きにしてもおいしいですよ♪

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万能☆我が家の鶏団子鍋

かすごん
かすごん @cook_40039679

ふわっとやわらか~い☆
どんな鍋にでもあう鶏団子です! みそが隠し味になってお店で食べるようなうまさです♪

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鍋といえば鶏だんご!!寒い日は鍋ですよね?
どんな鍋にでも合うだんごを・・・とできた一品です。
照り焼きにしたり、串焼きにしてもおいしいですよ♪

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どんな鍋にでもあう鶏団子です! みそが隠し味になってお店で食べるようなうまさです♪

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どんな鍋にでも合うだんごを・・・とできた一品です。
照り焼きにしたり、串焼きにしてもおいしいですよ♪

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • ねぎ 10cm
  • しょうが汁 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • みそ 小さじ1/2
  • 卵 小1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • *鍋だし 好みで
  • *白菜、長ねぎ、人参、もやし等好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎをひとにぎり程度きざみ、すべての材料を粘り気がでるまでしっかりまぜる。

  2. 2

    まざったら、ラップをし冷蔵庫で30分休ませる。

  3. 3

    お好みの鍋を用意し、スプーンで適当な大きさに丸めながら、鍋に入れる。浮いてきたらできあがり♪

  4. 4

    *残った団子タネでれんこんのはさみ焼きを作りました。【レシピID:19206562を参考にしてくださいね】

    • 万能☆我が家の鶏団子鍋作り方4写真

コツ・ポイント

材料を混ぜたときに少しゆるいようなら、片栗粉で調整してください。(冷蔵庫で休ませると少しは硬くまとまります )
だし鍋だとお野菜にうまみがしみて、たくさん野菜が食べれるのでいいですよね♪
いろんな鍋で召し上がれ♪

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かすごん
かすごん @cook_40039679
2008/09/17 06:53に公開
いつもみなさんのおいしそうなレシピを参考に主人にご飯を作ってます。これからも愛情こもったご飯を作るぞー!!
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このレシピのキーワード

鶏団子鍋 ねぎ 白菜 もやし 片栗粉 にんじん 卵 酒 とりひき肉 味噌 長ネギ

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