万能☆我が家の鶏団子鍋

かすごん @cook_40039679
ふわっとやわらか~い☆
どんな鍋にでもあう鶏団子です! みそが隠し味になってお店で食べるようなうまさです♪
このレシピの生い立ち
鍋といえば鶏だんご!!寒い日は鍋ですよね?
どんな鍋にでも合うだんごを・・・とできた一品です。
照り焼きにしたり、串焼きにしてもおいしいですよ♪
万能☆我が家の鶏団子鍋
ふわっとやわらか~い☆
どんな鍋にでもあう鶏団子です! みそが隠し味になってお店で食べるようなうまさです♪
このレシピの生い立ち
鍋といえば鶏だんご!!寒い日は鍋ですよね?
どんな鍋にでも合うだんごを・・・とできた一品です。
照り焼きにしたり、串焼きにしてもおいしいですよ♪
作り方
- 1
ねぎをひとにぎり程度きざみ、すべての材料を粘り気がでるまでしっかりまぜる。
- 2
まざったら、ラップをし冷蔵庫で30分休ませる。
- 3
お好みの鍋を用意し、スプーンで適当な大きさに丸めながら、鍋に入れる。浮いてきたらできあがり♪
- 4
*残った団子タネでれんこんのはさみ焼きを作りました。【レシピID:19206562を参考にしてくださいね】
コツ・ポイント
材料を混ぜたときに少しゆるいようなら、片栗粉で調整してください。(冷蔵庫で休ませると少しは硬くまとまります )
だし鍋だとお野菜にうまみがしみて、たくさん野菜が食べれるのでいいですよね♪
いろんな鍋で召し上がれ♪
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