チョコレートを刻んでおく。（所々大きな塊があるほうが良い。）　イチジクは四つ割りにしておく。

●をきれいなボールに入れて、ハンドミキサーでしっかりしたメレンゲを立てておきます。

別のボールに◇を入れたら②で使ったハンドミキサーで、白っぽくもったりするまで泡立てる。

そこに①と★を加えてざっくりと混ぜ合わせたら、メレンゲの半量も加えてゴムべらでよく混ぜる。

残りのメレンゲを加えたら、さっくりと切り混ぜて型に流し込み、上にイチジクを埋め込む。

170度に熱したオーブンで40分程度焼きます。（様子を見て、最後の10分は150度くらいに温度を下げて下さい。）

粗熱がとれたら型から出して冷蔵庫で冷やし、薄くスライスしていただきます。