ボウルに刺身用のサンマに振り塩、黒胡椒をして水菜を一口大に切り、チェリートマトは、半分に切ります。

１にオリーブオイルを入れて合えます。

２を皿に盛ってバルサミコ酢を振ってトッピングの松の実を入れて出来上がりです。