冬になり、甘いにんじんがではじめたら必ず食べたくなる。1歳の息子も大好物の甘くておいしいにんじん料理です。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母の冬の定番メニュー。実家では、5本分くらい一度に作り、家族で平らげてしまうことも♪
今年は引越しで実家から離れてしまったので、母の味を思い出して作ってみました。