鶏のひき肉でそぼろを作って冷ましておく。
ごはんを半量つめ、その上に、そぼろを全体に敷き詰める。
さらに、ごはんをかぶせる。
そぼろを１/３くらいまでかける。

たまごは薄焼きし、ハムはそのまま、お花型の型抜きで型抜きする。
二枚重ねて、ご飯の上におく。
目、口はのりをカットしのせる。
ほっぺは、ケチャップを楊枝でつける。

枝豆１つを、縦に4分割し、茎の部分とする。
残りの枝豆を縦に半分に切り、葉っぱにする。