ボールに白玉粉・牛乳・油・粉チーズを入れてよく混ぜる。白玉粉の粒がなくなるまでこねる。少し水っぽかったり硬かったら牛乳と白玉粉を加えて調整して耳たぶくらいの柔らかさにする。オーブンを１８０度で予熱しておく

プロセスチーズを５ミリ角くらいにきっておく。１でこねたものを適量とり切ったチーズを芯にして丸める。

クッキングシートを引いた上に並べて１８０度で20～25分焼くと出来上がり。