スポンジを３枚に切る。２枚をたてに切りボウルに敷き詰めていく。　1枚は底に使う。スポンジには　砂糖Bと水を火にかけて砂糖を溶かし冷ましたシロップを塗っておく。

他のボウルにやわらかくしたクリームチーズに練乳を入れてまぜる。
他のボウルに生クリームをしっかり立てる

立てた生クリームとクリームチーズをあわせる。混ざるとフルーツ・チョコを入れる。それをスポンジをひいたところに入れる。底にふたをして冷蔵庫で１時間以上冷やす。

ボウルをひっくり返して　生クリームBと砂糖A・キルシュを入れて立てたものを　周りに塗り、飾ります。

飾りつけは、好きなようにしてください。