手軽で美味しい！カツ煮

Name: 手軽で美味しい！カツ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トンカツ ２枚; 玉ねぎ １個; 卵 ３個; めんつゆ（３倍濃縮） ８０ｃｃ; 水 １６０ｃｃ; 砂糖 大さじ１

OyukarinO @_yukarin_

簡単で美味しくカツ煮を作りたいならこれを試してみて！！ご飯の上にかけたらもちろんカツ丼に♬
このレシピの生い立ち
珍しくカツが残っていたので、違った感じで

食べたいなぁと思って。

手軽で美味しい！カツ煮

OyukarinO @_yukarin_

食べたいなぁと思って。

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材料

２人分

トンカツ２枚
玉ねぎ１個
卵３個
めんつゆ（３倍濃縮）８０ｃｃ
水１６０ｃｃ
砂糖大さじ１

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作り方

1

鍋にめんつゆと水、砂糖を入れて煮立たせる。
2

玉ねぎを入れて煮る。好みの柔らかさになったらカツを入れる。
3

カツがあたたまったら、少し火を強めて卵を全体にかけてふたをする。半熟くらいで火を止めて、余熱で仕上げる。

コツ・ポイント

私は３倍濃縮のめんつゆを使っていますが２倍濃縮の場合は、水とめんつゆを同量にして下さい。
玉ねぎと卵は多めです。玉ねぎ半分と卵２つでもいいと思います。

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つくれぽ

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OyukarinO @_yukarin_

2007/12/04 11:06に公開

神奈川県Y市在住。結婚して32年。社会人3人の子供を持つ主婦です。クックを参考にするようになって、お料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします♪ドジの会No.23 小さな幸せ探しの会No.14レシピの質問はレシピのコメント欄にどうぞ♪仕事をしていますのですぐに対応出来ない事もあります。予めご了承下さい。

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